Hospitality Management & Advisory — глобальный консультант в сфере гостиничного бизнеса, целью которого является помощь самым амбициозным клиентам, желающим спланировать альтернативную стратегию, определяющую решения на сегодняшний день и на будущее.
Наши услуги предназначены для обеспечения успеха владельцев предприятий общественного питания, руководителей, менеджеров, операторов и специалистов по планированию на сложном пути к открытию, ребрендингу или расширению ресторана.
Наш особый подход к решению проблем облегчает структурирование стратегий, маркетинга, организации и операций, а также адаптирован для удовлетворения различных потребностей каждого клиента.
HM&A располагает надежным набором запатентованных индикаторов, операционных рамок и методологий, которые она разрабатывает для клиента и которые позволили добиться устойчивых результатов, в первую очередь измеряемых успехами наших клиентов, и которые помогают вам быть в курсе последних тенденций и возможностей в мире гостеприимство.
Клаудио Кампанелла — президент отдела гостиничного менеджмента и консультирования. Он является опытным руководителем гостиничного бизнеса, который считается международным авторитетом с более чем тридцатилетним опытом работы в отрасли.
Он курирует повседневную деятельность компании и является первым контактным лицом для новых клиентов, доверенным лицом рестораторов и операторов ресторанов, а также признанным экспертом во всех аспектах индустрии гостеприимства.
Кампанелла работает лично с клиентом и с ключевыми членами его команды, чтобы разработать целевые и действенные стратегии для обеспечения эффективности и прибыльности бизнеса.
В сегодняшней неопределенной ситуации в сфере гостеприимства ресторанным операторам важно иметь бизнес-план или стратегию ребрендинга, которые отвечают сегодняшним вызовам и учитывают возможности на будущее, зная, что сценарий меняется перед лицом интенсивной конкуренции и роста затрат. Способен ответить на ряд вопросов, таких как:
• Создайте защитную позицию
• Устойчивая прибыль
• Сегодняшние значения
• Видение будущего
• Специальные услуги
• Создание и определение концепций
• Разработка бизнес-плана
• Технико-экономическое обоснование
• Имя бренда
• Новое руководство и смена имиджа
• Дизайн интерьера
• Планировка этажей
• Разработка меню
• Планировка и дизайн кухни
• Менеджмент и обучение
• Ребрендинг
• Переориентация
• Переезд и реструктуризация
• Стратегия Скан-360°
• Анализ прибылей и убытков и результаты
• Маркетинг и PR
• Прогнозы
• Инновации в меню
• Расчеты стоимости и разработка рецептов
• Непосредственное обучение персонала
• Найм персонала
• Финансовый проект
• Планирование запасов
• Прогнозы движения денежных средств
• Точка равновесия
• Стоимость проданных товаров
• Оценка основной стоимости
• Показатели недвижимости
• Системы питания и управления
.
Hospitality Management & Advisory приглашает вас позвонить и записаться на бесплатную двухчасовую первичную консультацию для презентации компании и первичной оценки ситуации.
claudio@hospitalitymanagementadvisory.com 1-647-778-7654
We use cookies to analyze website traffic and optimize your website experience. By accepting our use of cookies, your data will be aggregated with all other user data.